Apprendre à faire la tarte citron meringuée et la tarte au chocolat ...

apprendre à faire la tarte citron meringuée
 
 
Je vous propose d'apprendre à faire une tarte au citron meringuée, ainsi qu'une tarte au chocolat, et tout ça chez vous, entouré de vos proches et amis. Un moment de partage dans la bonne humeur tout un apprenant les techniques utilisées par les pâtissiers
 
 
Déroulement du cours :
 
Je commencerai par vous montrer la fabrication de la pâte sucrée qui vous permettra de réalisée ces deux tartes, ensuite ce sera le tour de la crème citron et de la ganache chocolat, nous poursuivrons par le garnissage des tartes, pour finir par la meringue pour la tarte au citron et un décor tout en chocolat pour l'autre tarte.
 
 
 
 
les plus de ce cours de pâtisserieLes + de ce cours :
- Cours de pâtisserie à domicile seul ou à plusieurs !
- Deux tartes pour le prix d'une ! Vous recevez du monde à la maison, c'est l'occasion de réaliser le dessert guidé par un pâtissier.

- Aucun pré-requis n’est nécessaire pour suivre ces cours.
- Le sourire et la bonne humeur de Chef Sylvain !
 
 
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